Operação encontra produtos clandestinos armazenados em casa na zona norte
Apreensão alimentos vencidos Manaus: Uma operação da Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Amazonas (Adaf) apreendeu cerca de sete toneladas de produtos de origem animal vencidos em Manaus. A ação aconteceu na manhã desta segunda-feira (10) no bairro Monte das Oliveiras, na zona norte da cidade.
Os itens incluíam queijos, embutidos, presunto de peru, requeijão, bacon, mortadela, lombo suíno e filé mignon suíno, armazenados irregularmente em uma residência. A Delegacia Especializada em Crimes contra o Consumidor (Decon-AM) também participou da operação.
Armazenamento ilegal e falta de inspeção sanitária
De acordo com o fiscal agropecuário Márcio Merencio Panza, além da validade vencida, os produtos estavam armazenados de maneira irregular. No local, foi encontrada uma câmara frigorífica clandestina com capacidade para dez toneladas, usada para estocar os alimentos sem qualquer controle sanitário.
Ainda segundo a fiscalização, um dos cômodos da casa funcionava como uma unidade ilegal de fracionamento, onde os produtos eram fatiados e embalados para revenda sem inspeção oficial. Isso representa um risco grave à saúde pública, já que alimentos sem certificação sanitária podem estar contaminados e causar intoxicações alimentares.
Destino dos produtos e investigação do caso
Após a apreensão, todo o material foi descartado no lixão municipal, por não ter condições adequadas para consumo. Segundo a Decon-AM, um inquérito policial foi aberto para investigar os responsáveis pela distribuição dos produtos.
A venda de alimentos com validade vencida e sem certificação sanitária é crime contra a saúde pública, podendo resultar em pena de detenção de dois a cinco anos, além de multa.
Fiscalização e denúncias
O diretor-presidente da Adaf, José Omena, destacou que a população tem um papel fundamental no combate à comercialização irregular de alimentos. Denúncias podem ser feitas através do site da Adaf ou pelo telefone da ouvidoria do órgão.
Essa foi a maior apreensão de produtos fracionados já realizada pela Gerência de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Gipoa) no estado do Amazonas, evidenciando a necessidade de uma fiscalização rigorosa para garantir a segurança alimentar da população.
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